菸鹼醯胺(維他命B3)是什麼？認識7大菸鹼醯胺功效全攻略
菸鹼醯胺是什麼？為什麼市面上突然出現好多含「菸鹼醯胺」成分？維他命b3和維生素b3和它存在什麼關係？為什麼強化皮膚障壁健康需要透過菸鹼醯胺功效？究竟維他命有什麼獨特效果作用？
近幾年美妝保養界最強熱門話題，為何都關注「菸鹼醯胺(維他命b3/維生素b3)」成分，到底「菸鹼胺」為什麼已被市場證實，是可以解決毛孔粗大、色素沉澱、維持皮膚障蔽健康的推薦成份？
本篇文章將要告訴你菸鹼醯胺功效是如何轉身成就為現今保養界的王者霸主成分。
菸鹼醯胺(維他命B3)是什麼？
維生素B3有菸鹼酸(Nicotinic acid)與菸鹼醯胺(Nicotinamide)兩種形式，主要是由色氨酸(Tryptophan)合成而來。色氨酸是一種從膳食來源獲得的必需氨基酸，主要食物來源包括家禽、鮭魚和紅肉。
菸鹼醯胺(維他命B3)結構作用如何發揮 ？
在體內，菸鹼酸會轉化為菸鹼醯胺，是人體非常重要的酶輔。對人體皮膚來說，菸鹼酸的刺激性過大，所以一般使用在肌膚保養的維生素B3是以菸鹼醯胺為主。
國際美藥妝研究，菸鹼醯胺(維他命B3)起源
根據2021年12月出版，由美國著名藥妝學學者Zoe Diana Draelos主編的最新美容皮膚科學專書Cosmetic Dermatology: Products and Procedures裡頭對維生素B3(菸鹼醯胺)這個成分的整理歸納，近年來關於菸鹼醯胺的基礎與臨床研究不勝枚舉，而得到的研究結果顯示維生素B3(菸鹼醯胺)對肌膚保養來說真的是多才多藝。
菸鹼醯胺(維他命B3)，對皮膚有什哪些功效呢？
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菸鹼醯胺(維他命B3)功效一：可以抑制皮脂的生成，特別是可以影響到三酸甘油脂及脂肪酸的含量，這個作用可以改善毛孔粗大的問題，並可以改善皮膚膚質。
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菸鹼醯胺(維他命B3)功效二：可以增加表皮層皮膚屏障脂質的產生，也包括了神經醯胺在內，也可以增加皮膚屏障蛋白及其先前物的生成，例如角蛋白、絲聚蛋白等，有助於增強皮膚屏障功能，減少經皮水分流失(TEWL)。皮膚屏障的改善還可以強化肌膚對外界環境的抵抗能力，進而減少了皮膚刺激、炎症反應、肌膚泛紅的產生，間接也能延緩肌膚老化。另外，菸鹼醯胺的抗發炎及減少皮脂生成作用也可以改善痘痘問題。
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菸鹼醯胺(維他命B3)功效三：可以促進膠原蛋白的生成，也有助於皮膚皺紋的改善。另外，菸鹼醯胺也可以減少真皮層醣胺聚醣(Glycosaminoglycan, GAGs)的過度生成，這有助於真皮層細胞外基質的重組，並可以改善肌膚皺紋。
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菸鹼醯胺(維他命B3)功效四：可以抑制黑色素小體從黑色素細胞傳送到角質形成細胞，進而可以減少皮膚的黑色素沉澱。
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菸鹼醯胺(維他命B3)功效五：可以抑制皮膚的變黃，因為皮膚的糖化作用會導致蛋白質的氧化，最終造成棕色的物質堆積在膠原蛋白內，菸鹼醯胺具有抗糖化及抗氧化作用，因此可以改善皮膚的黃化現象。
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菸鹼醯胺(維他命B3)功效六：可以改善皮膚彈性，這個作用可能與其可以促進真皮層的重組有關。
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菸鹼醯胺(維他命B3)功效七：可以提供對紫外線的保護作用，因此菸鹼醯胺可以用於防曬產品的配方中。
(資料來源: Cosmetic Dermatology: Products and Procedures, Edition 3. Zoe Diana Draelos 2021年12月 · John Wiley & Sons)
如何在表皮與毛孔間，透過菸鹼醯胺功效發揮效果？
2013年之前，所有關於維生素B3(菸鹼醯胺)的研究結果詳細的被整理在這張圖表中，圖表除了顯示菸鹼醯胺的效果性之外，也簡單敘述了其作用機轉。
2%菸鹼醯胺A/B圖示比較差異
根據研究，使用2%的菸鹼醯胺8週可以減少23%的臉部皮脂分泌，這對肌膚的出油與痘痘的改善是有相當助益的。
菸鹼醯胺功效，如何改善皮膚粗糙瑕疵？
菸鹼醯胺效果，之所以能夠具備這麼多的皮膚作用性，其中一個很重要的關鍵在於菸鹼醯胺對皮膚的滲透性。超過10%的局部使用劑量可以滲透入人體肌膚。如此高的皮膚滲透主要是因為菸鹼醯胺的分子很小，以及其不帶電荷的特性，這樣的特性也讓菸鹼醯胺可以很容易在不同的溶劑載體配方作用。
一般來說，使用2-5%的劑量已經可以產生臨床效果，然而因為皮膚對菸鹼醯胺的耐受性非常好，即使長期大劑量使用也是可以接受的。
總結
對於菸鹼醯胺主要的配方挑戰是避免在配方中水解成菸鹼酸(Nicotinic acid)，因為即使是小劑量的菸鹼酸也會對皮膚造成強烈的刺激泛紅(Reddening response)與潮紅(Flushing response)。皮膚潮紅可能需要注意是否有其他的肌膚問題，例如皮膚燒燙傷、刺痛、搔癢等。因此，在配方上需要高度要求菸鹼醯胺原料的純度，盡量減少游離酸的混雜汙染。另外，設計優良的產品配方也是防止負面反應重要的一環。
